|
 Crikvenica je poznata po ugodnim i kvalitetnim restoranima. Naša je gastronomija izrasla na tradiciji prirodne i zdrave mediteranske prehrane u kojoj
glavno mjesto zauzimaju riblje meso, maslinovo ulje, specifično povrće, citrusno voće i crno vino. Na ovim se temeljima posljednjih godina u našim restoranima provodi program Zdrava
prehrana u turizmu Crikvenicke rivijere.
 Kad dođete u Crikvenicu, ne propustite kušati vrhunsku slasticu, Tortu Frankopan, koju nećete imati priliku nigdje
drugdje pronaći.
Ime je dobila po kneževima Frankopanima, koji su tijekom srednjeg vijeka vladali većim dijelom Primorja. Recept ove barokne torte prvi put je objavljen 1686. godine u
jednoj od prvih srednjoeuropskih kuharica kneginje Eleonore Marie Rosalie von Eggenberg.
Recept Frankopan torte obnovljen je 1993. godine i od tada se svakodnevno može kušati samo u Crikvenici, u Caffe-baru Hotela
International.
|
